三、电饭煲怎么做蒸蛋羹窍门

1. 准备好鸡蛋三个，西兰花两小朵2. 首先将鸡蛋敲在碗里，加点盐调味然后搅打3. 再加半碗温水搅拌均匀4. 然后用筛子过筛掉泡泡5. 过筛好的鸡蛋液，没有了泡沫6. 分装在炖盅里面，每碗加小半勺猪油7. 然后将炖盅移至炖锅中，盖上保鲜膜，隔水蒸制10分钟8. 在蒸制鸡蛋的过程中，将西兰花剪碎9. 10分钟后，将西兰花碎均匀的撒在鸡蛋羹上面10. 然后盖上保鲜膜继续蒸制3分钟11. 蒸好后，浇上少许生抽和香油即可