一、软炸虾仁的做法窍门
准备食材：虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状，倒入虾仁继续搅拌。锅中倒入一碗食用油，油温烧至七成热，将虾仁放入油锅中，炸至虾仁表面金黄，捞出备用。起锅烧油，倒入萝卜块和青椒，再加入虾仁、鸡精、味精、辣椒面，翻炒均匀，出锅即可。二、软炸虾仁的家常做法 软炸虾仁的做法窍门
三、芹菜虾仁丸子怎样炸好吃窍门用料鲜虾 5只甜玉米粒 80克荷兰豆 80克金龙鱼橄榄调和油 15克料酒 3克姜 4片做法步骤1、先来处理鲜虾，鲜虾去掉虾壳，虾线，虾头留着不要丢弃，后面可以用。2、虾仁清洗干净切成小丁。3、加入料酒和姜片拌匀腌制5分钟。4、荷兰豆去掉两头筋清洗干净，一分为二，当然不切开也是可以的。5、锅里倒水烧开，加入少许盐和金龙鱼橄榄调和油。这款非转基因的橄榄调和油，一瓶油包含五大营养： 不光含有25%特级初榨橄榄油、20%亚麻油、22%玉米油、23%葵花籽油、10%稻米油。6、倒入玉米粒焯水断生，捞起后控干水分备用。7、放入荷兰豆同样焯水断生，捞起后过下凉白开，这样能让荷兰豆保持颜色翠绿，口感清爽。8、另起锅烧热，倒入金龙鱼橄榄调和油，这款油也是我家团宠的一款食用油。烟点高，烹饪过程基本没有油烟，不管是煎、炸、烹、拌都“油”刃有余。9、放入虾头，小火炒出虾油，炒的过程用锅铲稍微按压下虾头，按出虾油。10、放入腌制后的虾仁，中小火翻炒至变色。11、倒入玉米粒和荷兰豆翻炒至食材熟透。12、出锅前加入少许盐调味翻炒均匀，即可 版权声明：①本站内容来源于网络、由互联网用户自发贡献，仅供学习参考。 ②本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法违规的相关信息，如发现本站上有涉嫌侵权/违规及任何不妥的内容，请第一时间反馈。经核实立即修正或删除。
