三、鸡腿炖香菇怎么做好吃窍门图片

食材明细鸡腿、香菇、土豆、葱、姜、蒜、八角、生抽、料酒、糖、醋、盐。1、将鸡腿肉和骨头分离，切成块。鸡肉颜色很正啊，一看就是健身过的鸡2、香菇摘洗干净切片，土豆去皮洗净切块，葱切葱花，姜切丝，蒜切片。3、将蘑菇放入开水中焯下4、热锅凉油放入鸡腿肉，翻炒，这时候就闻起来很香5、鸡肉变色之后放入葱姜蒜和土豆，翻炒。6、放入香菇翻炒。7、加入适当的开水，放入一个八角，两勺生抽，一勺料酒，一勺糖，半勺醋适量盐，大火烧开小火慢炖。8、30分钟之后，关火。满屋子飘香啊9、撒上香菜和枸杞，真是鲜美啊！