丨本文由小陈茶事原创
《1》
朋友圈里看到一张“晒物图”，里面满柜子都是茶。
看到这张存茶图，心里很是遗憾。
因为，按照对方发出来的存茶做法，满柜子的各式茶饼，早已被存坏了。
只见画面里，有两排柜子。
左边柜子，是开放式的。
右边柜子，加了玻璃门。
里面杂七杂八，零散摆着多款饼茶。
最顶上的，是完整带笋壳包装的整提普洱，不知生熟。
而中间的密集规格，摆放杂乱。
有普洱饼、有白茶饼。
还有包装不一的陈皮，分布其中。
新会陈皮们，好歹还用玻璃罐装着。
而上面的茶饼，则统统拆掉了外包装，只剩最后一层饼纸。
然后将这些单层饼纸包装的、年份不一的生普、熟茶、寿眉饼、贡眉饼等，不加分类，按大小规格摞成堆。
七两饼，归一堆。
四两饼，放一处。
至于方形状的小块茶砖，也是只留内层牛皮纸，像砌墙那样，将置物柜的空间彻底占满……
总之，一眼看去，满柜子都是茶。
《2》
看到这样的存茶场景，心情很复杂。
说实话，心里为这些好茶感到难过与遗憾。
因为，不论南方北方。
照这样去存茶饼与茶砖，100%会将茶叶存废。
背后的存茶槽点，实在太多。
看了图片显示的背景，这两个放满茶饼的柜子的地方，应该是客厅。
一旁不远，就是泡茶桌。
作为一处开放式空间，并不适合存茶。
哪怕身处的城市，常年干燥少雨。
但平时在一旁烧水泡茶后，水汽会在小环境内扩散、蔓延。
室内湿度，陡然上升。
时间一长，同处一室的那两柜子茶饼，难免会受到水汽波及，引起受潮变质。
何况，这里还是一处客厅。
而那些茶的主人，平时还有抽烟的习惯。
在家存茶时，将成箱成堆茶叶直接放在“吸烟区”，本就不妥。
因为，烟味四处弥漫，气味短时间内很难消除。
待在一旁的干茶，常年受到“吞云吐雾”影响，很容易被香烟味波及。
到最后，茶香彻底消散。
一转头，还吸附上浓浓的香烟味。
当你在泡茶时，对着这些烟味很重的“串味茶”，喝茶心情会大打折扣。
《3》
再看那两排紧挨在一起的“茶柜”。
尤其是那个开放式的储物柜，丝毫没有防尘措施。
《6》
多层包装，大箱封存。
这种做法，适合长期储存。
如果是平时需要喝的茶饼，可用密封袋保存。
选材质厚实的密封袋，将茶饼装入其中。
捏紧袋口，加以密封，再放入干燥阴凉的环境。
每次取茶后，及时密封。
装入密封袋的茶饼，不要长期存。
最好在三五个月内喝掉，风味更有保障。
不论怎么看，即便是针对“短期存”，也要加上密封袋保存。
存茶多一分细心，喝茶才能多一分保障。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
