2024年5月31日14：00，第16期活动走进我市最大的食材批发市场——凌家塘批发市场，根据网友投票结果，在市场内进行荔枝、西瓜、小龙虾、咸鸭蛋的抽检，并以直播的形式展示现场抽样全过程。

随后，抽检工作人员分成两组，一组进入果品区的销售现场。凌家塘市场作为全市最大的食材批发市场，必须严格按照《食品安全法》以及其它相关规定，履行进货凭证和产品质量合格证明的查验手续，同时对入场后的农产品进行农药残留、兽药残留、非法添加等的快速检测。凌家塘市场有4个快检室、22名专职快检人员，每天共计约24万批次的快检。在果品区的快检室内，快检人员正在紧张的忙碌着，进行每天必备的水果快检工作。除了快检，国家、省、市、区等四级市场监管部门还组织开展法定的监督抽检，“你点我检”活动正属于监督抽检，每年各级监督抽检达到六七百批次。另一组进入凌家塘的水产区和预包装食品区。抽检人员严格按照工作流程，进行抽样、封样、买样、系统数据录入等工作，当天抽检了多个批次食品，抽取的样品将立即送至法定的实验室进行检验检测。现场还科普解答了网友关心的哪些水果容易不合格、食品检测什么项目、批发市场采购农产品要注意哪些事项等问题。

直播活动虽然时间较短，但向市民直观展示了市场监管部门如何开展食品安全监管、检验检测食品质量、保障常州饮食安全等各个方面。

眼见为“食”第16期食品抽检服务活动，还将在全市范围内不同环节、不同业态，完成100批次的抽检任务，检验结果将在六月中下旬在常州市市场监督管理局官网、公众号和化龙巷眼见为“食”专栏发布。

审核：吴锋顾军

校对：芮天舒