为有效加强辖区团员青年之间的联系，丰富团员青年的团组织生活，提高团员青年创造就业创业的技能。12月15日上午，八里堡街道东梅社区团支部举办“手工蛋糕DIY”活动，此次活动辖区团员青年共30人参加。

活动中，专业糕点师介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具，接着示范了水果奶油蛋糕的制作。首先将一块蛋糕胚放在底座上，放上奶油后，轻柔地用刮刀来抹平奶油，接下来是裱花和镶水果装饰，这部分就由团员青年自己尽情发挥想象力去制作。演示完毕后，工作人员为团员青年分发蛋糕胚、奶油以及工具。在制作的过程中，大家拿刮刀小心地抹平奶油，还真有几分蛋糕师的模样。

参与者按照老师讲解的方法，充分发挥自己的想象，经过2个多小时的创作，美观、美味、充满爱意的蛋糕陆续完成。通过举办本次蛋糕DIY活动，让社区团员青年参与其中，不仅学习了蛋糕DIY技巧，也增进了团员青年之间的默契与感情，促进稳定和谐，丰富社区共青团团员的业余生活，进而推动构建和谐社区。（东梅社区赵雪娇）