一、煮毛豆的窍门
1、毛豆的挑选想要煮出美味入口的毛豆，毛豆的挑选非常重要。应当挑选颜色翠绿的毛豆，不要选择外壳泛黄的，这种毛豆的口感较老，内部的水分含量较少。2、盐水搓一搓毛豆下锅之前，建议先放入盐水内浸泡并用手搓一搓，这样做的目的是为了毛豆更容易入味，同时也可以让毛豆的色泽更加翠绿。二、煮毛豆放什么调料窍门（煮毛豆放什么调料）
三、毛豆花生怎么煮好吃窍门(怎样煮毛豆花生的做法窍门) 1、花生和毛豆清洗干净，沥干水分。把毛豆两端剪掉，把花生捏开小口。2、处理好的花生毛豆放入锅中，放入桂皮、八角、香叶、花椒。3、往锅中倒入１０００毫升清水，没过花生毛豆。4、把生抽倒入锅中，用筷子搅拌均匀。大火煮开后转中火，慢煮半个小时即可。 版权声明：①本站内容来源于网络、由互联网用户自发贡献，仅供学习参考。 ②本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法违规的相关信息，如发现本站上有涉嫌侵权/违规及任何不妥的内容，请第一时间反馈。经核实立即修正或删除。
