一、菠菜虾仁鸡蛋汤的做法窍门

1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可

二、菠菜豆腐鸡蛋汤的做法大全家常窍门

菠菜豆腐蛋花汤的制作材料：主料：豆腐(北)200克,猪肝50克,鸡蛋70克,冬笋25克,木耳(干)15克,菠菜50克调料：盐3克,酱油5克菠菜豆腐蛋花汤的做法：1. 猪肉，泡过水的冬笋干，木耳均切成细丝，菠菜洗净切成段2. 锅中放入清汤750克，肉丝、笋丝、木耳丝、菠菜、酱油、盐烧开，将鸡蛋打散淋入即成

三、菠菜鸡蛋汤的家常做法窍门

每顿饭都必须有汤。鸡蛋汤好吃又有营养，搭配不同的蔬菜，各有各的味道却同样美味。下面小编介绍一款菠菜鸡蛋汤的做法，希望你喜欢。 工具/材料 菠菜、鸡蛋、油、盐 操作方法 01.选择新鲜菠菜，掐掉泥根，清水洗净。最好选择叶子小的菠菜。这种菠菜嫩，味道更好。 02、鸡蛋两个，敲入碗中，加入适量盐，用筷子将鸡蛋搅拌成蛋液。 03.锅烧热，放油，加入鸡液，煎成煎蛋。 04、加入适量的水烧开。 05.煮菠菜。 06、锅中加入适量的盐。菠菜不要煮太久，煮完再煮就行了。 07.把蔬菜和汤放进汤碗里。以上讲解了自制菠菜鸡蛋汤的小技巧。本文到此结束，希望对大家有所帮助。