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寻找身边的低添加剂食品——草莓果酱篇1

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果酱可用在甜点、面包、冰淇淋、酸奶、水果茶甚至是用在鸡尾酒和自制饮料上,用途十分广泛。草莓果酱作为果酱中销量的领头者,由于其香甜可口,深受小孩子的喜爱。那么,我们平时在市面上,买到的草莓果酱里面的添加剂多么?日常购买的果酱品牌哪个是添加最少的?

丘比果酱作为日常常见的果酱品牌,在各大超市都很容易买到,我们就以此来作为对照组,看看市面上常见的果酱那些是低添加的。

丘比草莓果酱配料表:草莓、白砂糖、麦芽糖浆(食用玉米淀粉、水)、水、食品添加剂(木糖醇、果胶、柠檬酸)。



味好美草莓果酱配料表:白砂糖、葡萄糖浆、草莓、水、食品添加剂(果胶、柠檬酸、山梨酸钾、柠檬酸钠、栀子蓝)、食用香精、胡萝卜汁。



本地超市一般只有丘比和味好美的草莓酱,接下来我们上网络平台看下其他品牌的草莓酱。

DENGAMLEFABRIK(DGF)丹麦进口丹果皇后草莓果肉果酱380g配料表:白砂糖,草莓,水,果胶,柠檬酸,山梨酸钾。



Tiptree缇树英国进口草莓果酱配料表:草莓(50%)白砂糖,果胶,柠檬汁。



德宝果草莓果酱200g奥地利进口配料表:70%草莓、白砂糖、浓缩柠檬汁、果胶。


注:这几款进口的果酱价格略贵。

由于草莓果酱品牌比较多,目前只能找到这几款。如果您发现高品质的草莓果酱,欢迎您告知。