《WhiskyNotes》，中文翻译《威士忌笔记》，是成立于2008年的知名威士忌博客网站，曾获得2015年国际威士忌挑战赛（IWCBestWhiskyBlog2015）最佳博客。近日，该博客公布了自己的2021年最佳威士忌（Bestnewwhiskiesin2021）和最具性价比威士忌（Bestvaluewhiskyin2021）榜单。下面简要介绍给大家，供参考。
——2021年最佳威士忌（Bestnewwhiskiesin2021）
1、高登麦克菲尔乔治先生的传承1953格兰冠（GordonMacPhail'sMrGeorgeLegacy1953fromGlenGrantDistillery）
该款酒蒸馏于1953年，装瓶于2021年1月5日，熟成于WilliamsHumbert的#4290号雪莉桶，酒龄67年，酒精度59.4%ABV，容量700ml，限量355瓶。
2、布朗拉三重奏之48年1972“难以捉摸的遗产”（BroraTriptych48yo1972‘ElusiveLegacy’）
蒸馏于1972年，酒龄48年，为该酒厂有史以来最古老的公开发行版本，限量300瓶，酒款代表了Brora的朴实表达，备受追捧。酒款呈现温暖的栗色，散发出浓郁的香气，在浓郁的麦芽气息中融合了木质香料和淡淡的桃子焦糖色丁香。
3、布朗拉三重奏之38年1982“永恒的经典”（BroraTriptych38yo1982‘TimelessOriginal’）
蒸馏于1982年，酒龄38年，代表了使布朗拉出名的独特蜡质。酒款呈现闪闪发光的金黄色，具有柠檬果冻，还有新鲜的绿草等味道。
4、泰斯卡X系列43年限量原酒（Talisker43yoXpeditionOak）
使用10个顶级美国橡木猪头桶（Hogshead）熟成，全球限量1830瓶，酒精度49.7%ABV，酒款呈现深琥珀宝石色，具有迷人且丰富的苹果、凤梨、蜜蜡、辛香料气息，木质香氛混合着温暖的海风气息，交织隐而不显的蜡质调性和烟熏咸味。酒体饱满，口感醇厚，停留在舌尖上的质地圆润滑顺，带来甜美多汁、丰富强烈的风味体验，鲜明且平衡的海风咸味席卷出包裹着味蕾的温暖辛香料余韵。回味悠长，甜美的香料气息回荡着整个喉间。
5、阿贝20年2001WuDramClan私人珍藏桶（Ardbeg20yo2001WuDramClan’sPrivateReserve’2021）
由阿贝为德国烈酒爱好者WuDramClan三人组官方装瓶，蒸馏于2001年，装瓶于2021年，酒龄20年，熟成于首填波本桶（桶号348），酒精度46.6%ABV，装瓶155瓶。酒款有很多油腻和灰尘的气味，还有木炭、篝火、焦油和烧焦的石楠花、亚麻绳、一丝皮革味，在这后面有一层柑橘（皮），史密斯奶糖和薄荷。口感相当优雅，尽管带有浓浓的烟熏味、大量的草药茶、桉树和淡淡的松脂，但也有巧克力和烤大麦以及腌鱼味和一撮盐。回味悠长，十分精致，在飘逸的香气、烟熏和柑橘味之间取得了很好的平衡，还有一丝烟草味。
6、秘密斯卑塞30年1990（SecretSpeyside30YO1990）
由比利时独立装瓶商TheWhiskyJury装瓶，蒸馏于1990年，熟成于再填猪头桶，酒龄30年，酒精度46.6%ABV，限量159瓶。酒款充满了蜂蜡和花粉、羊毛脂和湿羊毛的味道，还有一股女装粉的味道，一些皮革，干薄荷叶和石楠花，一些柑橘类绿茶和柠檬皮出现了，微妙的泥土气息和模糊的果园果实，非常复杂。入口是一种类似古老油腻的风格，橡木油、橘子油和柠檬皮再次发出许多蜡质的味道，还有月桂叶，略带桉树和软树脂的味道，带有核桃和淡淡的木香。回味悠长，略带泥土和皮革味，带有果酱和淡淡的花草茶味道。
7、波特艾伦40年1979（PortEllen40yo1979‘9RogueCasks’）
蒸馏于1979年，比酒厂关闭（1983年）早了四年。帝亚吉欧（Diageo）告知，它是历史最悠久，也是供应最多的波特艾伦。首席混合师CraigWilson博士从仓库中选择了9个酒桶（4个美国猪头桶和5个欧洲雪莉桶）制成，称为“9RogueCasks”，酒精度50.9%ABV，非冷凝过滤，自然色，仅有1380瓶。细腻的草皮/草本，散发出淡淡的烟熏味，加水后，有焦糖/烤咖啡，红色水果蜜饯和成熟的桃皮；口感是更明显的篝火烟雾，烟斗烟，皮革和木质香料；余味是悠长而稀疏的烟熏味。
——2021年最具性价比威士忌（Bestvaluewhiskyin2021）
由独立装瓶商WemyssMalts装瓶，酒龄28年，酒精度49.1%ABV，闻香相当轻和精致，有干花和折断的树枝，皮革书皮，淡淡的湿烟草味，浆果和黄李子的酸味。背景是淡太妃糖，花蜜和一丝海洋空气。口感有着非常干净的雪利酒的影响，但没有强烈的冲击力。有李子、红枣、红苹果和橘子皮，带有令人愉悦的酸味和矿物质味，淡淡的核桃蛋糕和皮革味道。最后是更多的红糖和烤山核桃。回味悠长，略带巧克力味，夹杂着经典烟草和温和的橡木香料（胡椒、丁香）。
