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化解疫情影响 传统糕点迎来中秋产销旺季

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化解疫情影响 传统糕点迎来中秋产销旺季

9月25日,在福州老字号糕点企业百饼园的加工车间,师傅将改良创新的馅料包入福州传统糕点——礼饼中。今年以来,受疫情影响,福州市不少传统糕点企业面临较大生存压力,产销一度低迷。复工复产以来,企业积极调整生产和销售模式,研发新馅料、创新传统糕点口感,同时进驻电商平台,满足群众多样化需求。中秋节前,福州传统糕点市场迎来今年首个销售旺季,企业压力逐渐化解。新华社记者宋为伟摄

化解疫情影响 传统糕点迎来中秋产销旺季

9月25日,在福州老字号糕点企业百饼园的加工车间,师傅为福州传统糕点——礼饼印上图案。新华社记者宋为伟摄