重庆西点甜品蛋糕培训_生日蛋糕培训_面包烘焙培训-重庆欧艺教育

制作步骤：

1、先泡茶汤，取10g鸭屎香茶，取250ml热水冲泡，计时8分钟

2、计时8分钟时间到之后，将之前泡好的茶汤过滤到量杯里备用。

3、黄柠、青柠、香水柠檬切片，取5~6片香水柠檬片放入水克杯（750ml），用捣压棒捣成果肉粒状，再放入2片黄柠，继续捣压，别捣碎（保留黄柠片的造型）。

4、加入事先准备好的果糖、冰块，再倒入鸭屎香茶汤。

5、盖上盖子，顺着水克杯杯口方向摇晃8~10下。

6、成品装杯。装杯过程中可再放入2片黄柠檬片贴杯。这样一杯鸭屎香柠檬茶就大功告成。

这款鸭屎香柠檬茶喝起来的口感丰富，微酸、回甘、冰爽、细润。是炎炎夏日里的清凉特饮。