潮新闻客户端记者黄葆青

很多人一提到西餐，脑海里闪现的都是优雅、精致、美味的法国大餐。法餐也被称作“西餐之首”，一般正式的法餐至少五道，包括开胃酒，前菜，主菜，甜品，咖啡等。

法餐的艺术感和美味并存，桌上有精致、考究的餐具，菜品不仅制作过程考究，一丝不苟的摆盘更是具有艺术性，有时精致到简直让人舍不得动刀叉。法餐还有严格的用餐礼仪，让人感觉到强烈的仪式感。

餐后甜品图源：受访者提供

评价一家西餐厅是否优秀，酒单是很重要的考量。PoluxDeli的葡萄酒单提供了跨越法国和其他地区的不同葡萄酒产区的精选葡萄酒，搭配经典的小酒馆菜肴，让客人在热情、休闲的环境中享受微醺的乐趣。

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