
我是一个超爱甜品的人,也做过私房烘焙,不知不觉把自己喂的越来越胖~在我的减脂期想也想满足口欲,但苦于当时市场上没有无糖无油全麦系列产品,所以只能自己动手,现在也把这些小作品拿出来跟你们分享,希望大家都能越吃越瘦~
By糖官儿妈咪
用料鸡蛋(大)3个
巧克力粉15g
全麦面粉35g
脱脂牛奶65g
无糖黑巧少许
柠檬汁10滴
做法步骤
1、第一步:准备食材,蛋白蛋黄分离分别放到无油无水的容器中。

2、第二步:蛋黄中依次加入脱脂牛奶、巧克力粉、全麦面粉,搅拌均匀。

9、再配一杯脱脂奶咖~苦上加苦,你们喜欢吗?
小贴士在戚风蛋糕的基础上改良的,不需要加任何膨松剂,只要切拌面糊的时候不消泡就能成功。如果做不好戚风蛋糕,可以在蛋黄糊中加2g泡打粉,也能成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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