大家好，欢迎来到闲暇品茶第21-120期，本期品鉴的茶样是福今茶业班章系列新品“2021年班章乔木生态砖茶”，由广州某宝缘普居茶行的小余总寄来交流的，正所谓是：“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。”

一、产品信息

品名:班章乔木生态砖茶

品牌:福今茶业

年份:2021年

系列:班章系列

规格:1000克/砖12砖/件

配料:勐海布朗山班章老寨古茶园

正春生态乔木大叶种晒青茶

工艺:传统手工采摘、传统手工制作

参考价：40000元/件

二、品牌简介

勐海福今茶业有限责任公司由原云南省勐海县福今茶厂，于2012年9月正式更名而来。

福今茶厂，成立于2005年，座落于云南西双版纳勐海县勐海镇双拥路，是“班章大白菜”普洱茶的创始者。

三、品鉴测评

品评环境：温度28°C，晴，湿度68%，地点：广东省中山市

茶样条索紧结，黄绿褐泛灰，多毫较净。干茶香透烟香。下面开汤，投茶量为9克，用130ml白瓷盖碗，温碗干醒茶3分钟，洗茶两遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔5分钟左右。

第1泡

汤色浅绿黄亮，茶汤香及挂杯香较显，茶汤香烟香浓郁，挂杯香为甜香，较高长。

第2泡

茶味较饱满，入口清爽，随即感甘，有较淡的烟香在口鼻间散逸，喉感开阔，清凉感明显，回甘生津，有轻微涩底，能化。

第3泡

汤质厚重，爽适甘醇，聚团感稍弱，涩底稍显，舌尖处甘甜味较显，生津，有余韵。

第4泡

茶汤甘甜带果酸味，吞咽后，满口清凉，如薄荷糖入口，虽没那么强，但感受明显。茶气体感主要表现为额头微冒汗，胸前及背部发热。

第5泡到6泡

滋味变得浓一些，甘甜中带有苦涩感，迅速化开，汤散而烟香溢出，如水含香，越品越有味。到第8泡，闷泡半分钟，茶味足，浓较强，回甘生津较强，持续时间长，耐泡度佳。

观叶底：

叶底墨绿泛黄，有活性，叶肉肥嫩，断碎叶较多，茎梗圆润饱满韧性较好，春茶特征。

综合

优点：汤色浅黄绿亮，香气烟香浓郁，滋味甘爽较浓醇；汤质较厚重，喉韵深；清凉感明显，回甘生津较强，余韵较长。

不足：有轻微苦涩感，略有涩底留存，包裹度稍欠。

收藏建议评价：5颗星

审评结果：

感观审评方面，以第3、4泡为主，兼顾其他几泡，各因子综合审评如下：

外形：条索紧结，灰褐，有毫较净。（17分）

汤色：浅黄绿亮（7.5分）

香气：烟香浓郁，较高长（25分）

滋味：甘爽较浓醇，回甘生津较强，较细腻。（29分）

叶底：墨绿泛黄，较柔软，欠整。（3分）

总得分：81.5分（满分100）

（参照国家标准[GB/T23776—2018]茶叶感观审评方法，将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下：外形20分，汤色10分，香气30分，滋味35分，叶底5分）

本期品鉴测评到此，希望能带给大家一些参考和帮助，下期见，谢谢各位！

以上。

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