近几年，西式糕点越发流行

造型精致、色彩活泼的蛋糕饼干

越来越受人们喜爱

而那些外形质朴、其貌不扬的中式糕点

似乎受了些冷落

大家仿佛都快忘了那些儿时味道

忘记了逢年过节时吃上一块糕点的喜悦

在安徽，有这样一家老字号徽派糕点店

无论寒风酷暑、骄阳暴雨

始终经久不衰、兴旺如初

店门口的队伍长龙从来有增无减

招牌蛋糕/桃酥年销量超一亿个

在这里甚至还流传着这样一句话：

"有詹记的地方必会排队"

詹记宫廷核桃酥王

推荐指数：★★★★☆

詹记，徽州婺源（今属江西）詹氏家族

代代相传手作传统糕点店

詹老先生于1955年特地制下"詹记"牌匾

希望有朝一日子孙能够振兴祖业

以"詹记"为名开饼店

让更多人吃到詹记祖传好饼

1999年"詹记"传人詹振华不负父辈期望

在安徽合肥创立"詹记"

多年以来，詹记秉承品牌理念——

承古法匠心、品时间风味

时间更迭，手艺代代相传

味道，最能承载一段回忆

也最能代表一座城市

安徽的甜是什么样的呢？

是古朴、是纯粹、是传承

是一代代糕点师用最原始的手艺

将最热忱的初心

揉进面团里

放入时间的试炼中炙烤

烤出匠心好味道

当我们远走他乡、奔赴前程

这座城市依然有一种味道等你归来

版权声明：①本站内容来源于网络、由互联网用户自发贡献，仅供学习参考。 ②本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法违规的相关信息，如发现本站上有涉嫌侵权/违规及任何不妥的内容，请第一时间反馈。经核实立即修正或删除。