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复古经典甜品 | 烘焙小白5分钟就能学会的日式巧克力蛋糕

烹饪技巧 314 314

全巧克力的蛋糕它不是最眩最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

接下来只用5分钟,教你做一道老少咸宜的日式甜品,来缓解今日份的压力。

配料表

可可粉20g

低筋面粉30g

鸡蛋3个

41%黑巧50g

白砂糖100g

厚酸奶200g

操作步骤

复古经典甜品 | 烘焙小白5分钟就能学会的日式巧克力蛋糕

1.先将巧克力用微波炉以600W加热融化,每30秒一次的方式。

复古经典甜品 | 烘焙小白5分钟就能学会的日式巧克力蛋糕

复古经典甜品 | 烘焙小白5分钟就能学会的日式巧克力蛋糕

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