孕妈妈更应少吃罐头鱼
美国食物及药物管理局本年1月从前发布4种鱼类(鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼)水银含量过高,不宜孕妈妈、打算怀孕女士、喂人奶母亲和小童食用。
美国环境作业集体及公共利益研讨集体最新发布的海产水银含量超支陈述指出,在黑名单中须加多7种海产,以保证妇女幼童免受水银中毒之害。该七种海产分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口。
该陈述又主张孕妈妈应削减食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,由于这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的重量应以每月一次为限。
美国环境作业集体指出,孕妈妈可安全食用的海产,包含人工养殖的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。
损坏中枢神经系统
美国每年有多达六万名重生婴儿,因在母体吸入过量水银,令中枢神经系统被损坏,影响日后的认知功用。香港儿科医师李家仁指出,孕妈妈吸入过量的水银对胎儿的影响远较母体严峻。他指出日本在60年代曾产生一条村落的河水,被上游一间工厂排出的水银污染,村内的孕妈妈这以后连续诞下脑部发育畸形的婴儿,通过地方政府一轮查询之后,终发现是孕妈妈喝下水银含量过高的河水闯祸 。

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