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吃海鲜当心“赤潮”中毒

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    在产生“赤潮”的区域,吃海鲜或许引起食物中毒!记者昨日从有关部门得悉,广东省已专门为因“赤潮”引发的食物中毒拟定了相关防备操控预案。 

  “赤潮海鲜”或许引发流行症 

  据悉,赤潮是海洋中浮游生物(主要是藻类)迸发性繁衍引起的一种有害生态异常现象。赤潮区域内,某些赤潮生物排泄赤潮毒素,污染鱼、贝类等生物,生物毒素可在这些生物体内积蓄,当毒素的积蓄量超越人体可接受的水平常,人一旦食用了这些生物,就会导致疾病产生,甚至会迸发流行症。 

  “赤潮海鲜”中毒可丧命 

  专家介绍,“赤潮海鲜”中毒有好几种,现在我国以麻木性贝类中毒(PSP)和腹泻性贝类中毒(DSP)最为常见,而引起这两类中毒的海鲜则以扇贝、紫贻贝、巨石房蛤、巨蛎等为主。现在,对这两类中毒患者均无特效解毒药物,呈现中毒或呼吸艰难等症状时能够选用催吐、洗胃、人工呼吸等应急办法。 

  赤潮产生期间食海鲜要当心 

  专家提示沿海区域大众,在赤潮产生期间,如果有清晰的海产品进食史及以上中毒的临床表现,就应该特别当心“赤潮海鲜”中毒。在赤潮产生时期,有关部门应加强对赤潮产生海域内以及商场流转海产品的监测,如果产生这类食物中毒事件,现场工作队抵达现场24小时内,应及时将现场查询处理状况报上级卫生行政部门。  


  本文地址:http://www.lifeskill.cn/Html_bj_bjcs/2008/200805307909.shtml
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