火腿鸡蛋三明，制作的食材丰富，营养均衡，美味又健康，里面还可以适当的添加孩子喜欢的蔬菜，灵活性很高。快来一起了解一下，这道美食的制作方法吧！

火腿鸡蛋三明治

配料：

吐司2个、鸡蛋1个、火腿2片、沙拉酱适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.轻食机预热一下，刷少许植物油，打上鸡蛋

3.把食材摆到吐司上

4.挤上多多的沙拉酱

5.放入轻食机

6.加热三分钟

烹饪小贴士：

1可用日光透射用左手握成圆形，右手将蛋放在圆形末端，对着日光透射，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状态，蛋黄轮廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，说明鸡蛋已经变质。

2可观察蛋壳蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显的是鲜蛋；陈蛋正好与此相反，并有油腻。

3可用手轻摇无声的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。

4可用冷水试如果蛋平躺在水里，说明很新鲜；如果它倾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它笔直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，这种蛋有可能已经变质，建议不要购买。