一、花生酱拌面的做法大全家常窍门

制作方法：1、食材：面粉200克、花生酱100克、香油50克、盐50克、油菜适量、鹌鹑蛋4个。2、准备好食材一杯面粉加入70毫升水，几分钟面条就做好了。3、开水下锅煮面，快熟的时候放入青菜，放入少量食用盐调味。4、另起锅，把鹌鹑蛋用模具煎成可爱的形状。5、面条过凉开水后，加入香油，花生酱，这个花生酱口号顺滑，甜咸可口，轻轻一挤，香喷喷的花生酱脱口而出。6、把青菜和鹌鹑蛋放在面条上，一道早餐轻松搞定，花生酱拌面就做好了。

二、花生酱拌面怎么做简单又好吃窍门

制作法一1、准备好食材。2、黄瓜切片，葱切末。3、取碗放入酱油，花生酱。4、加入少量的开水放入碗内稀释花生酱。5、锅内水烧开放入面条下去煮3分钟即可。6、面条煮熟放入碗内加入葱花拌匀。7、拌匀好的面放入盘子里，旁边放入黄瓜片。8、撒柴鱼片在面上。9、拌匀即可。制作法二1、面条煮熟后，过凉沥干水备用；2、香葱、大蒜切末、黄瓜切丝备用；3、将花生酱放入一大碗中，大蒜也放入花生酱中；4、花生酱依次加入泰式鱼露20克、韩式酱油50克、香油10克；5、将混合酱料充分搅拌均匀；6、将煮好的面条、黄瓜丝、香葱末置入一容器中，将调味好的花生酱倒入其中，拌匀即可食用。

三、花生酱拌面酱的做法窍门

都可以用1、调制酱料：在芝麻酱里加入适量花生酱（还可以加点辣椒酱），酱油，盐水，鸡精，蒜末，搅拌均匀，将少许热油泼入酱中炸出香味来。2、花生酱调制：需要中火热锅，然后下适量油和花生仁，翻炒至大部分花生仁变金黄色时即可起锅，摊凉花生仁，把花生仁和糖、芝麻放入搅拌机搅碎至细滑膏状即成。3、煮面：把水烧开，投入做好的面条，待其浮起即熟。拌面面条最讲究原料，一定要选择高筋面粉或者优质中筋面粉，加适量的水和少量碱与盐发酵而成的。4、拌面：拌上酿造酱油、花生酱、香醋、味精、料酒、香葱即是，如果能配上扁肉+榨菜丝，那就更美味了！！！