新华财经北京（吉喆韵、李新苗、周宇涵）截至2月22日，新华-中国（运城）苹果价格指数持稳运行。
2月22日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1105.65点，较上期上涨0.96点，涨幅0.09%；较基期上涨105.65点，涨幅10.56%。
图1新华-中国（运城）苹果价格指数走势
指数监测显示，截至2月22日，纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.17元/斤，膜袋80及85规格富士苹果均价为1.23元/斤，纸袋75规格富士苹果均价为2.92元/斤，纸袋80及85规格富士苹果均价为3.24元/斤。
调研显示，目前运城产区整体出货速度一般，行情波动幅度不大。果农多愿意随行就市出货，采购客商数量较前期有所增多，采购积极性尚可，按需挑拣高性价比货源发往市场，实际成交以质论价，膜袋苹果走货速度有所加快。
全国现货市场方面，产区市场惜售情绪有所加强、行情分化特点凸显，销区批发市场走货情况一般。产区市场方面，询价问货客商数量继续增加，采购积极性尚可，东部产区外贸客商采购小果货源储备加工。优质货源存量有限的背景下，西部及东部产区部分果农惜售观望情绪有所加强。受此影响，客商实际采购多按需补货、以质论价，优质好货与一般货源的行情分化特点有所凸显。
据卓创资讯消息，截至2月17日，全国产地冷库存储量约692.51万吨，较2月10日减少26.77万吨。其中，陕西库容比约为51.8%，较上期下跌2.3个百分点；山东库容比约为50%，较上期下跌1.7个百分点。
表2部分主产区苹果周度价格（2022.2.13-2.19）(单位：元/斤)
注：绿色字体表示较上期下跌，红色表示较上期上涨，黑色表示较上期持平
销区批发市场方面，柑橘类水果上货量加大且价格下行，持续挤压苹果消费空间。叠加雨雪天气影响下，部分地区市场采购人员有限，苹果市场整体走货情况一般，优质好货价格维持坚挺。
表3浙江嘉兴水果市场国产水果均价-红富士（部分）（截至2022.2.22）(单位：元/斤)
期货市场方面，苹果期价窄幅调整。截至2月22日，AP2205合约收报9408元/吨，较2月15日上涨204元/吨，涨幅2.22%。
总体来看，受优质好货偏少、补货客商需求提升的支撑，供货方惜售观望情绪有所增强、存在一定涨价冲动。但需注意，考虑到终端消费表现一般，叠加年后气温逐渐升高、果品质量问题或将凸显，多重因素作用下，预计后市苹果产地市场行情上涨动力有限，整体或将以稳为主、波动调整，优质好货与普通货源行情走势分化。
新华-中国（运城）苹果价格指数由中国经济信息社与山西省运城市人民政府共同编制并发布。根据编制规则，指数以2015年10月15日为基期，基点1000点，旨在客观反映运城苹果（红富士）价格走势，为市场提供定价参考与决策支持。
