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外出学习月饼烘焙技艺 中秋节这个车队真像样

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9月21日,油城公交公司三车队食堂晚餐时,员工们刚走进食堂就被一阵阵月饼的香味所吸引,车队队长侯凯和书记刘凤琴急忙给大家分发月饼。

侯凯说:“今天是中秋节,让大家吃上我们做的月饼,就是想给你们一个惊喜……”

外出学习月饼烘焙技艺 中秋节这个车队真像样

外出学习烘焙技艺

原来在中秋节之前,侯凯和刘凤琴就开始商量,中秋节为员工们做点什么。最后决定,外出学习做月饼,让员工在今年中秋吃上自己做的月饼。

9月15日8时许,侯凯和刘凤琴特意来到万宝小区,经过一个多小时的查找和咨询,终于有一家制作烘焙面点的店铺,同意教他们怎样做月饼。

“老板,我们是油城公交公司的,想向您学习制作月饼的方法,然后回去给员工们做月饼,让他们感受到节日的快乐。”刘凤琴不好意思地说。

“这事包在我身上,一定教会你们,你们的司乘人员天天为市民服务,让我也为你们做点贡献吧!”烘焙店老板说。

回到单位做月饼

“当时,仅一上午时间就把做月饼的方法学到手了。回到单位,我们在食堂里忙了起来,并且把在单位的同事叫来,一起做月饼。一个多小时后,一块块色泽诱人的月饼出炉了,这是侯凯和刘凤琴第一次为员工做月饼,十分成功。”刘凤琴告诉记者,烤箱是同事韩龙从家里拿来的,这些天她和同事一直在做月饼。今天看到员工们吃得很开心,这让她感到格外地高兴。

今年月饼格外香

就在员工们欢庆中秋之时,侯凯和刘凤琴又忙着将部分月饼装入纸箱。

原来,他们要把月饼送到车队里每一辆正在运行的公交车上,让那些在中秋夜还奋战在运营一线的司机和乘务员,吃上香甜的月饼。