学校隶属于著名的新华教育集团，是国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业学校，是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目标的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT）。

学校拥有标准理实一体化阶梯教室、现代化实训大厅、情景教学模拟酒店现代化厨房、DIY理实一体化西点烘焙教室供学生学习训练，是湖北省办学层次最高、专业技能最强的烹饪教育基地。秉承“办中国最好的职业教育”的办学宗旨，严谨组织教学，紧抓教学质量，以为社会培养高技能烹饪人才为最高目标。新东方烹饪教育就业网络覆盖全国，先后与万余家用人单位建立了长期的合作关系，为学生“全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业

优势一：实力雄厚的师资队伍

一所好的学校，师资力量是关键，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，聘请国内外名师，所有教师均来自各大酒店以及相关企业，授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验，教学质量始终如一，为学生毕业后顺利走上工作岗位提供了强大的师资保障。

优势二：硬件设施完善

良好的软硬件条件是衡量一所好学校的基础，学校教学设施先进，拥有现代化不锈钢灶具炉台，宽敞明亮的刀工、翻锅基本功练习大厅、标准化教学示范厅、演示大厅、操作大厅；先进的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和互动式模拟宴席大厅。

优势三：理实一体化教学模式

学校采用理实一体化教学模式，坚持理论与实践操作相结合，实操在90%以上的学习方式，定期开展阶段考核，保障学生在每个阶段都可以学到所有技术。