三、鳕鱼的炖豆腐汤的做法大全家常窍门

1.首先准备鳕鱼500克，如下图所示。2.锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。3.接着放入鳕鱼500克，用小火煎炒两分钟。4.然后再放入清水1000毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，料酒15毫升，豆腐150克，用小火炖煮30分钟即可。5.30分钟以后放入香菜15克即可关火。6.关火以后直接出锅，如下图所示，鳕鱼汤就做好了。