水果、蔬菜、干果。豆类中含有大量的纤维,而纤维含量愈多愈不易消化,然而,纤维却可以让人有饱腹感,能降低食量,并有平衡血糖的作用。一般人1天摄取纤维量大约仅有11克,这个摄取量至少需加倍才行,因此每天至少该吃28--30克纤维。在生菜沙拉里加入花椰菜的茎及红萝卜,在番茄酱或沙拉酱里加入已剥皮的绿色豆类,如:菜豆、毛豆、扁豆等,多吃水果,少喝果汗。浓汤内多加蔬菜,烤东西时,以苹果酱、梅子酱及捣碎的南瓜糊代替油淋在食物上面。蔬菜可选择甘蓝芽。绿色豆类及甜马铃薯,水果可选择木瓜、草莓、桃子等。
这些饮食方法都是很有效果的减肥运动。

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