治愈般的甜蜜

By英子营养师【豆果美食官方认证达人】

金龙鱼糕点用低筋小麦粉20克

牛奶100毫升

鸡蛋2个

黄油20克

细砂糖30克+10克

1、准备原材料

2、黄油、牛奶和10克砂糖小火融化

3、冲入蛋黄中，边倒边搅拌

4、再把搅拌好的蛋液倒回过筛的面粉里

5、搅拌均匀

6、小火煮至黏稠，忘拍照了，拿起打蛋器以流动性成到三角

7、蛋白和30克白糖打发至8成

8、混合蛋黄糊和蛋白糊

9、烤碗周围涂抹黄油和砂糖，倒入面糊

10、烤箱预热170度烤16-18分钟

11、烤好后撒上糖霜即可享用

12、配黑咖啡不错

13、入口即化

14、一定要赶紧吃，太好吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

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