8月9日，一场由莲埭三村“党建+”邻里中心联合石狮市计生协会、石狮市妇联、石狮市人大常委会机关、蚶江镇计生协会、共青团蚶江镇委员会、莲中村新时代文明实践站主办，主题为“学烘焙健康行制作家庭幸福味”的困难母亲就业创业公益培训活动在莲中村委会举行。活动旨在通过烘焙技能的学习与实践，帮助困难母亲提升就业创业能力，同时也是推动社区“党建+”工作深入人心、服务群众的具体实践。

活动现场，专业烘焙师为大家详细讲解了蛋糕烘焙的基础知识和技巧，包括食材选择、比例搭配、烘焙时间等关键环节。随后，在烘焙师的指导下，参与活动的妇女、儿童们亲自动手，进行了蛋糕的现场制作，认真按照步骤一步步操作，现场气氛温馨而热烈。除了蛋糕烘焙，活动还安排了面包知识讲座，让大家对面包制作有了更全面的了解。

（石狮市融媒体中心记者兰良增报道）

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