现在有很多烘焙爱好者做私房卖手工甜点，一来可以做自己喜欢的事情，二来还能挣点零花钱，一举两得！买过私房甜点的都知道，相对于普通蛋糕店它的价格是要贵一些，不过在原料品质、口感和卖相等方面会比较讲究的。

最近很多甜点爆款都是从私房传出来的，例如这款焦糖奶油盒子蛋糕，真的是火遍朋友圈了！焦糖奶油细腻顺滑、蛋糕香甜好吃，再搭配一些小装饰，绝对是颜值与美味并存。看着好像挺复杂的，其实按照步骤很简单，保证一次就能成功哟！

所需食材：鸡蛋5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克柠檬汁几滴细砂糖50克淡奶油400克

焦糖酱：淡奶油50克细砂糖50克清水15克海盐1克黄油10克

表面装饰：威化饼干巧克力脆珠杏仁片蓝莓迷迭香

小贴士：

熬焦糖酱要用最小火，别熬糊了，否则口感会发苦。做蛋糕时蛋白打发不能太硬，请根据自己的需求来切割蛋糕片。表面装饰可随意。

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