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创优“一村一品”,“友益玛仔”展风采

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创优“一村一品”,“友益玛仔”展风采

(中国改革报记者张志斌)作为“一村一品”的重点工程项目,位于汕尾市遮浪街道东尾村的红海湾友益饼家新厂房于近日正式开业了。

创优“一村一品”,“友益玛仔”展风采

“新厂房的开业运营是我们又一个新的起点,让我们共同进步,共同发展,走向更广阔的市场,为东尾村更加繁荣而不懈努力。”红海湾经济开发区党工委委员、管委会副主任刘思文,红海湾经济开发区农林水和海洋渔业局局长冯宇生,遮浪街道办事处党工委书记陈汉文,深圳市委宣传部一级主任科员、东尾村第一书记张志锐等领导参加了开业仪式,并现场参观了“玛仔”生产流水线和销售展厅。

创优“一村一品”,“友益玛仔”展风采

“一花独放不是春,万紫千红春满园”。为提升整个乡村的文化形象,汕尾红海湾遮浪友益玛仔饼家还出资在村里举办篮球赛,牵头举办春节晚会,捐资为村里修建路灯。“东尾村是省定红色村,我对村子的发展充满信心和希望。接下来会继续打造遮浪玛仔品牌,做好‘一村一品’,带动周边村民走向美好生活。”说到这,庄纪成露出了笑容。在广东汕尾遮浪街道,当地有一种特色小食,叫沙琪玛,也有人称萨其马,是一种典型的广东潮州特色糕点。粤语里,还有一个好听的名字,叫“玛仔”。据《燕京岁时记》记载,“萨其马乃满洲饽饽,以冰糖、奶油合白面为之,形状如糯米,用不灰木烘炉烤熟,遂成方块,甜腻可食。”如今,在当地,这小小的“玛仔”糕,却成了脱贫致富的宝贝糕了。