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心形母亲节蛋糕搭配教程 韩式裱花蛋糕搭配教程

烹饪技巧 244 244

一款心型的母亲节蛋糕搭配教程。

·70号的裱花嘴做出自然的褶皱,奶油打到9成发的状态才能呈现出清晰的纹理。

·小白一定要边挤边转动转盘,把边缘都往中间收,上面巧克力屑是这样做的,用刀刮出薄片,刮好之后放到冰箱里面冷冻一会,再取来装饰会更好控制。

心形母亲节蛋糕搭配教程 韩式裱花蛋糕搭配教程

心形母亲节蛋糕搭配教程 韩式裱花蛋糕搭配教程

·最后边缘用豆沙挤上叶子,用豆沙来去做,一直都不会晕色,二是花型在量单的时候可以提前准备好。

就这样一款心型的母亲节蛋糕就制作完成了。

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