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树叶巧克力的做法步骤

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用叶子当模具做的巧克力,是不是很形象逼真呢?

家里的各种植物,取叶子洗净,把表面的水分细干。巧克力隔水融化,挤在叶面上。

放入冰箱冷藏20分钟,让巧克力完全凝固。然后揭掉叶子,纹理清晰的巧克力叶片就做好了。

树叶巧克力的做法步骤

巧克力的蛋糕装饰片卖的不便宜,这样的造型比那个装饰片还好看,准备做蛋糕用。(收起)

主料

巧克力50g

辅料

叶子适量

树叶巧克力的做法步骤

1.收集些鲜的叶子用清水吸进,用厨房用纸吸去表面的水分

2.巧克力装入裱画袋隔水融化后挤在叶子的正面

3.然后用勺子背面抹匀

4.抹好的叶片放在冰箱中冷藏10分钟以上

5.完全凝固后轻轻揭掉叶子

6.纹理清晰的树叶巧克力就做好了,可以用来装饰蛋糕西点。也可以直接食用。

7.很逼真吧

小贴士

1、巧克力装在裱画袋中隔水融化比较好操作

2、抹在叶片上巧克力的厚度要适当,不能太薄也不能太厚,2种情况都不好揭掉叶片

3、一定要冷藏至巧克力完全凝固

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