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晋中举行糕点制作鉴定考试

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12月4日,记者从晋中经济技术开发区获悉,我市首次举行的糕点制作技能鉴定考试在晋中经济技术开发区的山西双合成工贸有限公司研发中心开考。此次鉴定考试涉及中式面点和西式糕点两个工种,共有45人参加,全部属于高级技工等级。

今年以来,晋中经济技术开发区人事劳动局以技能人才培养作为推动就业工作的有力抓手,累计组织2055人参加各类职业技能培训,966人进行了技能鉴定。进入11月,晋中经济技术开发区人事劳动局组织山西双合成工贸有限公司45名在职职工进行岗位技能培训,委托晋中经济技术开发区金辰职业培训学校开展了两期西式面点和中式面点培训。

据了解,此次糕点制作技能鉴定内容分为理论考试和操作技能两个部分,根据企业需求和岗位特点,主要针对中式面点和西式糕点等内容进行考核,45名面点师亮出绝活儿,充分展示自己的专业技术水平。通过技能鉴定考核,进一步促进企业高技能人才的培养和使用,充分发挥高级技工在技能岗位的关键作用,提升企业在岗职工的综合素质。同时,为加强企业员工学习的积极性,提高企业技术工种岗位员工的持证率,推动企业高技能人才队伍建设提供有力保障。(张凯鹏)

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