美食生活网

美食生活网

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

美食大全 638 638

茶叶在中国是最常见的饮品,甚至对于爱喝茶的人来说,茶叶已经成为了他们生活中不可缺少的物品。从茶诞生到现在的几千年中,它的种类不断丰富,不同的茶会给人带来不同的品饮体验,因此很多人买茶时会买很多种类的茶叶备在家里。

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

在这种情况下,存茶就成为了要着重考虑的问题。为了能够随取随喝,大部分人保存茶叶都是将其全部都放在了冰箱,觉得冷藏保存既方便,又可以延长它们的保鲜期。

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

但是这种做法是非常不正确的,冷藏保存仅仅适合那些茶质偏嫩的茶叶,比如绿茶和黄茶等。这样的茶叶比较鲜嫩,低温冷藏能够在一定程度上保持鲜爽度。

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

但若是将所有的茶叶都冰箱冷藏保存会直接导致你的好茶直接“变废”,非常得不偿失。今天就介绍3个简单有效的存茶小技巧,帮大家留住茶香、茶味。

1、袋装储存法

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

袋装储存是最常见的储存方式,就是将茶叶直接放入袋子里,空气尽量挤出,然后将其密封好放在阴凉的地方保存即可。不过,使用的袋子最好不要用透明的塑料袋,因为它无法满足茶叶储存中避光这一条件。

2、罐装储存法

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

找到一个干净无水的罐子,将茶叶直接放在里面或者将茶叶包在纸袋里再放入罐子。若是直接放茶叶的话,最好将罐子填满,这样可以减少茶叶与空气的接触,在一定程度上减缓茶叶氧化变质的速度。

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

若是先以纸袋包好的话,不要将不同种类的茶叶都放入罐子,一定要单独存放,否则会使茶叶串味,影响其的香味、口感。

茶叶都冷藏保存?你的茶就是这么“废的”,3个存茶技巧建议了解

品质特色:

该茶外形细长秀丽。色泽呈嫩绿色,油亮有光。茶香清新浓郁,给人高雅悠长的感觉。茶汤颜色碧绿透亮,清澈无比。滋味鲜爽可口,口感丝滑绵润,回味甘甜。叶底匀整嫩绿。