美食生活网

美食生活网

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测

烹饪技巧 787 787

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测

2024下关特沱

今天我们评测下关24年开春推出的第一款茶,下关2024特沱。

下关特沱作为一款拥有二十一年历史的茶叶产品,一直是下关沱茶的重要支撑力。2020年下关沱茶入选云南省“10大名茶”,以经典产品下关特沱沱茶荣登榜单。

官方说明如下:

2024下关特沱继续采用陈化原料,采用布朗易武拼配,与23年特沱原料以及陈化时间一致。23年特沱内质偏弱的缺点能不能有改善?带着这个疑问我们进入评测,看看此茶表现。

虎山行评茶

HUSHANXINGPINGCHA

干茶

条索中等,色深,茶梗较多,显毫一般,香气中等。

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测

前段

厚度中等,甘冽、苦涩均不显重,烟味及蜜香交织。有一定陈化口感。滋味及汤感收敛快,生津回甘现出,稍后有薄涩显出。滋味逐步向上,苦涩更显,涩并不滞留,烟味不抢滋味,均衡感还不错,协调尚好。此后,生津回甘较明显,回甘有甜度,滋味略有回落.但滋味仍较干净利落。

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测

中段

厚度略升,滋味更重,汤感的清晰度有一定下降,涩显。香气上烟香弱化,均衡感有所降低,生律回甘依旧较显,整体汤感延续,水路稍有粗砺、利落不改,喉韵茶气较显。回甘有甜度。

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测

下关年后首发新品来了,2024下关特沱评测