两份亲子料理，方便简单健康分析给大家！

Q版孙悟空造型便当

最近北部较湿冷，身体有些微恙，大妞也因班上许多同学挂病号，她也赶流行中奖了，加上自己也不太舒服，跟老板请了一天假在家休息，带大妞看诊完，顺道绕去市场晃一下，买了一些食材便回家去(下雨天也不能趴趴走)，请假在家休息又闲不住，想说今年还没做过造型便当，于是加丝又搬搬出来，开始了我的便当制作课程，今年是猴年，也是大妞的太岁年，所以2016第一个造型便当，妈咪就以猴子作为主题

份量2人份

食材

白饭200g

酱油适量

番茄酱适量

淡黄色起司片(脸部)1片

深黄色起司片(紧箍)适量

海苔片适量

全蛋(煎成蛋卷切小块)1个

小番茄4颗

绿花椰菜半颗

红萝卜6片

四季豆(斜切小段)2根

盐酥鸡适量

1

造型图片请自行下载绘图(妈咪是利用手机截图方式，再用烘焙纸描绘成纸型后裁剪下来)。

2

利用便当小物或剪刀，做出脸部眉毛、眼睛、嘴巴、耳朵、鼻子等部位(海苔、起司片、少许番茄酱)。

3

将白饭加入酱油拌匀，分成两等份后，再放入保鲜膜内包覆呈紧实的圆形状，后续塑型成猴头状。

4

步骤2与步骤3结合，置于耐热矽胶模内。

5

蔬菜类皆水煮汆烫熟(沸水内加少许盐)，再依序摆上其他食材于便当内即可。

卡通便当～小小兵齐出游

份量1人份

时间15分钟

食材

蛋黄2颗

白饭1.5碗

花椰菜数朵

日式鱼轮2条

起士片半片

海苔1片

美奶兹适量

番茄酱适量

义美冷冻肉丸2颗

1

小小兵作法：

把蛋黄、些许美乃兹均匀拌入白饭中。将蛋黄饭捏成椭圆形的饭团。

用压模或剪刀，连用海苔等的黑色，做出眼镜的长型黑带、T字型的吊带裤、及五官形状。用圆形压模压起士片，做出圆形的眼白与钮扣。并剪出白色牙齿。

最后用干义大利面条各沾美乃兹、番茄酱点出眼睛小白点和腮红。

2

鱼轮内塞入起士条，稍微加热后，切成短柱状。摆放于便当盒内。为使颜色丰富，部分鱼轮直接切成短柱状，洞内插入川烫的花椰菜点缀。可置于便当盒剩余的空隙，避免菜色摇晃。

3

把义美冷冻肉丸解冻加热，切成一半，堆叠至小分菜盒内。最后插上装饰用小叉子。

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