这里，有侏罗纪时代的“桫椤”；这里，有恐龙时代的珍稀动物“瑶山鳄晰”；这里，有道教养生仙草铁皮石斛和灵芝；这里，还有极其珍贵的野生、半野生和栽培型大茶树几万株。
这个地方，就是位于广东省韶关市曲江区的省级自然生态保护区——罗坑镇。
罗坑茶（红茶）
产地：广东省韶关市曲江区罗坑镇
俗话说，靠山吃山。坐拥4万多株茶树，树龄从百年到千年不等，罗坑的特产，当然少不了茶叶。
古茶树
罗坑茶的历史罗坑茶历史悠久，茶文化的形成与发展可谓源远流长，其发展的轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。
据唐代陆羽所著《茶经》记载：“岭南茶产于韶州”。
清道光绪年间进士黄培嵘等人编修的《英德县志》中记载：“茶产罗坑、大埔、乌泥坑者，香古味醇，如朴茂之士，真性自然殊俗”。
《韶州府志》中记载的：“茶产罗坑、大埔、乌泥坑者，色红味醇，经宿不变”。
罗坑茶浓醇回甘，浓而不涩，郁而不腻，余味回甘，特征鲜明。自清代起就有茶商收购贩卖，畅销广州、珠江三角洲及港澳台地区。
20世纪五、六十年代，罗坑茶与清远的笔架茶、清远蒲坑茶、台山白云茶一起，并称为广东的四大名茶。
当时广东省茶叶进出口公司定点收购四大茶山生产的茶叶，研制出脍炙人口的“广元贡”茶饼（也称“广普”），出口远销东南亚为国创收了不少外汇，名冠东南亚。
1958年的广元贡茶饼
高山古树罗坑茶罗坑镇山高林密，空气清新。最高的山峰“船底顶”海拔高达1568米。山上遍布野生茶树，是天然的茶资源宝藏库。
现已探明，罗坑镇拥有极其珍贵的野生、半野生和栽培型大茶树4万多株。当中包含乔木型、半乔木型和灌木型（改良）三大类茶树，共计十多种品种在植。
这些茶树种，很多树龄在200年-800年之间，树龄超千年的也有不少。
山高树古，种类丰富，这是极其珍贵、极其罕有的“茶树森林”了。
罗坑茶的茶鲜叶全部采自罗坑的野生古茶树和高山有机茶园。
罗坑镇高山有机茶园
品味“甜香圆润”的罗坑茶得益于全年明显的南北对流和冷暖交替气候，独特的高山森林环境，有利于形成更多的茶多酚、芳香化合物等物质成分，造就了罗坑茶独特的茶香。也成就了罗坑镇茶业的独特地位。
因此，罗坑茶呈现出其它低山茶园和幼龄茶树无法媲及的茶香——如木甜花香、果甜花香、木甜杏仁香等多种独特的芬芳，韵味悠长。
尤其是木甜杏仁香罗坑茶，入口醇滑，杏仁香鲜爽独具特色，自带风韵，一品难忘。
为了充分发挥出罗坑茶的优势特长，当地茶叶主要产出罗坑红茶。少量产出绿茶。
故而，一般罗坑茶即是默认指称罗坑红茶。
罗坑（红）茶条索紧结，有锋苗，干茶有甜香。
汤色红浓明亮，香气纯正浓郁，非常宜人。
入口滋味浓醇甜润，口感圆滑中带着高山茶的鲜爽，醇厚馥郁。
目前，罗坑镇当地的茶叶品牌有全镇注册的茶叶品牌有“雪花岩”、“猴采红”、“果香蜜韵”、“船底顶”等10多个，其中“雪花岩”品牌所属的广东雪花岩茶业有限公司目前是省级重点农业龙头企业。雪花岩及猴采红屡获奖项。
春日雨后，天气阴霾，喝一杯甜润的罗坑茶，仿佛能为身体拨开雾霾，增加一点能量。
冬日寒风凛冽，粤北阴冷得让人直打颤，抱一壶红润浓醇的罗坑茶，自外而内驱逐寒气。
有茶味伴，日日是好日。
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