
补肝肾,壮筋骨
材料:糙米100克,美国杏仁50克
调味料:蜜糖少许(或砂糖)
做法:1糙米浸泡水中,大约7至8小时.
2美国杏仁洗净;用沸水泡浸片刻,除去外膜。
3将糙米和杏仁,置入搅拌机杯中,注入清水,搅拌到细滑。
4全部材料一起倒入锅中,加水煮1/2小时,加少许蜜糖即可饮用。要不停地搅拌,否则会黏锅底。
应用:老年骨质疏松症及兼便秘者奏效。
分析:糙米含有植物性纤维、维他命B、磷和铁等营养物质。杏仁含有不饱和脂肪酸、维他命B1及钙等。以上食疗方有壮筋骨的作用,适合男女老少。
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