渔船上鲜活速冻的竹节虾，避免了虾粉和各种保鲜剂，自然解冻后，蒜蓉的做法最为满足过瘾，鲜咸Q弹欲罢不能……小伙伴们快来试试吧

蒜蓉竹节虾的用料

大条竹节虾虾

2只

蒜蓉

5勺

蚝油

3勺

盐

料酒

1勺

葱

稍许

蒜蓉竹节虾的做法步骤

步骤1

准备响应食材，将竹节虾开背，去除虾线及虾头里的胃

步骤2

将蒜拍碎切末，混合盐、蚝油、料酒调汁，均匀的铺在虾背虾头处

步骤3

大火水开后，放入蒸锅，蒸8分钟

步骤4

在虾上面铺上葱花点缀

步骤5

另起一锅烧滚油浇在葱花上，“哧”的一声大功告成

步骤6

大口享受美味吧！红色的是虾膏（生的的后是微微墨绿色的，别当虾线似的挖扔掉哦）

步骤7

蒜蓉鲜咸，葱油香溢；不得不试！

来自我们东海的野生竹节虾特鲜香，不服快来试试吧