三、香菇胡萝卜牛肉饺子窍门

胡萝卜木耳牛肉馅饺子食材主料牛肉250克胡萝卜1根木耳100克小麦面粉400克清水适量辅料香油适量盐适量白糖适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量老抽适量包子饺子调料适量蚝油适量葱段4个姜半块步骤1.准备好材料，牛肉去筋膜切小块2.木耳泡发撕成小朵3.胡萝卜切小块4.牛肉胡萝卜和木耳放入料理机分次打成肉糜5.然后加入辅料，顺时针搅拌至起劲6.面团和好后醒发半小时7.擀成皮8.包入馅料成饺子