水果里的维生素C谁最多？膳食纤维哪种果蔬含量多？
中国营养学会根据中国食物成分表统计分析数据库中千余种蔬果的数据，总结出了几种常见营养素的“十佳蔬果”，照着这张榜单吃，让您和家人越来越健康！
钾是一个重要的必需矿物质，钾人体的钾主要来自食物。
钾主要有四大生理功能：
①参与糖和蛋白质代谢。
②维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡。
③维持神经肌肉的应激性。
④维持心肌的正常功能。
推荐：一般人群每日应该摄入钾2000毫克。高血压患者要注意补充钾。
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审稿主任：杨小明
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