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生菜炒肉窍门

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一、红烧肉炒生菜的做法大全家常做法视频窍门图片

步骤/方式一准备配料,八角2个,我的八角比较小,用了3个,陈皮3片,桂皮2块,姜1块,大葱半根步骤/方式二五花肉凉水入锅,加1勺料酒,3片姜去腥步骤/方式三水开撇去浮沫,煮个四五分钟捞出,冲洗干净步骤/方式四切成3厘米宽的块儿步骤/方式五锅中烧油,油热转小火,放入冰糖,炒至大片糖稀开始冒小泡的时候就好了1/2步骤/方式六放入肉块翻炒均匀,很上色步骤/方式七放入葱姜八角桂皮陈皮,来2勺东古一品鲜酱油提鲜提味,再来2勺蚝油,半勺老抽。步骤/方式八翻炒均匀,加入温水完全没过五花肉,转入砂锅炖煮,水开转小火炖煮1小时1/2步骤/方式九到汤汁比较黏稠了, 出锅。

二、红烧肉炒生菜的做法大全家常做法视频窍门下载

准备的食材:五花肉200克,细面条150克, 五香粉适量,菜适量,一小把葱,一颗蒜。首先是做红烧肉浇头的方法1、将五花肉切成小方块,放入沸水锅中焯一下水,盛出用凉水冲洗干净;2、五花肉放入锅中,加料酒、姜、冰糖、花椒、大料、桂皮,加水至盖没五花肉,然后加入老抽;3、大火煮五分钟左右后转中小火慢炖;4、等汤汁快收干加盐调味,转大火收汁即可。炒糖色时记得要用冰糖,做出来更好吃,颜色也好看。5.红烧肉炒好以后盛出来装盘备用。6.接着就可以煮面条了:先起锅烧热水,水烧好以后,将面条下锅煮至8分熟时放入生菜汆烫,烫好以后舀出面汤装进碗里。同时在碗里加入蒜末、五香粉以及油和盐等调味品。7.之后将煮好的面条盛入碗中,摆上红烧肉、生菜以及葱花就可以开吃了。

三、红烧肉炒生菜的做法大全家常做法视频窍门

生菜炒肉窍门
准备的食材:五花肉200克,细面条150克, 五香粉适量,菜适量,一小把葱,一颗蒜。首先是做红烧肉浇头的方法:1、将五花肉切成小方块,放入沸水锅中焯一下水,盛出用凉水冲洗干净;2、五花肉放入锅中,加料酒、姜、冰糖、花椒、大料、桂皮,加水至盖没五花肉,然后加入老抽;3、大火煮五分钟左右后转中小火慢炖;4、等汤汁快收干加盐调味,转大火收汁即可。炒糖色时记得要用冰糖,做出来更好吃,颜色也好看。5.红烧肉炒好以后盛出来装盘备用。6.接着就可以煮面条了:先起锅烧热水,水烧好以后,将面条下锅煮至8分熟时放入生菜汆烫,烫好以后舀出面汤装进碗里。同时在碗里加入蒜末、五香粉以及油和盐等调味品。7.之后将煮好的面条盛入碗中,摆上红烧肉、生菜以及葱花就可以开吃了。

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