美食生活网

美食生活网

厉害!苏州两名“95后”小匠勇夺世界技能大赛一银一铜,江苏4枚奖牌占了一半

美食分享 907 907

世界技能大赛每两年举办一届,是当今世界地位最高、规模最大、影响力最大的职业技能赛事,被誉为“世界技能奥林匹克”。第45届世界技能大赛共有来自69个国家的1355名选手参赛。

此次中国共派出63名选手参赛,这是中国自2011年首次参加世界技能大赛以来,参赛人员规模最大、参赛项目最多的一次。经过多天的紧张激烈角逐,中国选手获得了参赛以来的最好成绩,在数控车、焊接、综合机械与自动化、建筑石雕、车身修理等项目上荣获16枚金牌;在信息网络布线、机电一体化、飞机维修、管道与制暖等项目上荣获14枚银牌;在工业控制、烹饪(西餐)、塑料模具工程、烘焙、工业机械装调等项目上获得了5枚铜牌。其中,江苏选手摘得2银、2铜共4枚奖牌,一半来自苏州。


今年糖艺/西点项目的指定主题是“赛车”。钟玲轶通过拉糖作品中赛车飞驰的设计来呈现F1(世界一级方程式锦标赛)给人们带来的感官冲击。这枚银牌也是我国首次在糖艺/西点项目上取得奖牌突破。钟玲轶1998年出生于杭州一个普通家庭。她坦言,在吴中的学习过程中每天都有提升。她报名参加第45届世界技能大赛的校内选拔赛,第一次参加现场制作的比赛就获得了第一名的好成绩,入围了全国5强。


烘焙项目需要根据指定主题制作“神秘面包”,今年的主题是“海洋”。张子阳在制作时融入了蓝鲸、美人鱼、珊瑚等海洋元素,惟妙惟肖,俨然一个迷你海洋世界。烘焙项目需要根据指定主题制作“神秘面包”,今年的主题是“海洋”。张子阳在制作时融入了蓝鲸、美人鱼、珊瑚等海洋元素,惟妙惟肖,俨然一个迷你海洋世界。张子阳1999年出生于江苏徐州睢宁县一个普通家庭。对于为国争光充满渴望,他总是利用晚上的休息时间“与面包对话”。功夫不负有心人,在全国选拔赛中,他入选了第45届世界技能大赛烘焙项目国家集训队。


据悉,第46届世界技能大赛将于2021年在中国上海举办。

扬子晚报/扬眼记者顾秋萍