SIGEP作为全球致力于为意式手工冰淇淋、西点、咖啡、烘焙和披萨行业搭建专业的B2B平台，SIGEPChina由意大利展览集团和德国科隆国际展览有限公司共同主办。

SIGEPChina作为整个行业创新的参考点，为华南及大湾区市场显著的消费势能和商业交流机会提供360度的甜点和咖啡视界，以意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡、披萨五大品类为着力点，将新产品、新技术、新趋势和新形式集中展示，共同探索甜蜜视界。