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超火的“互换特产”,看看钦州给大家准备了什么?

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最近

互联网掀起了

“互换特产”的风潮

不同省份、不同地域的朋友们

纷纷向大家展示自己家乡的特产

图源/抖音app

小编也准备好一份钦州的“特产清单”

一起来看看

是不是你熟知的钦州特产呢

大寺猪肚巴

大寺猪肚巴营养丰富,美味可口。其制作选用优质土家猪肚肠,加糖、盐、香料等腌制。经切、晒、炸、焖等多道工序,用柴火铁锅烧制,制作出色泽金黄、味香醇美、香而不腻、软而有劲、油滑爽口的特色猪肚巴。

小董麻通

小董麻通是钦北区小董镇出产的地方特色名牌小吃。小董麻通以香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖后搓成小粒,置于油锅中炸成圆柱,再裹以薄糖,最后滚贴炒香的芝麻做成。因用芝麻包裹,内如通草而得名“麻通”,具有轻、香、甜、酥、脆俱全的特点,大而不重、甜而不腻、酥脆爽口,食后余香满口,令人回味。

武利牛巴

武利牛巴是武利镇具有地方特色的风味食品,自清朝时期开始制作。武利牛巴色、香、味独到,肉质香醇有嚼劲,风味十足。可以是休闲小零食,也可以是送酒下饭的美肴,还能作伴手礼送给亲朋好友,深受本地人喜爱。

灵山粉利

粉利是灵山特色小吃之一,自明清时期出现至今,制作不曾中断。灵山粉利自古以来以手工制作为主,县内许多妇女都会制作。以前只有白色粉利,后面逐渐发展成添加天然植物黄栀子、花红粉制作出黄色和粉色粉利,和各色配菜结合烹制,色彩缤纷,令人食指大动。

灵山大粽

超火的“互换特产”,看看钦州给大家准备了什么?

灵山大粽状如枕头,风味独特,作为地方特色食品美名远扬。灵山大粽采用灵山产的优质糯米为主料,配以磨碎去皮的绿豆,加上猪肉(也有加上猪脚、腊味、虾米)、板栗做馅。一般1公斤糯米包一个粽子(总重1.5~2公斤),粽子熬制后糯而不糊,肥而不腻,营养丰富。

浦北红椎菌

红椎菌,又名红菇,色泽鲜艳、气味芬芳、营养丰富,是大自然赐予人类的天然补品。浦北县拥有全国面积最大的连片原始次生天然红椎林,林内孕育天然红椎菌。据浦北县县志记载:“用红椎菌干烹饪菜肴,味道清香甘甜,是宴席上的珍稀佳肴”。红椎菌是走亲访友的馈赠佳品。

钦州海鸭蛋

作为钦州特产,“富得流油”的海鸭蛋产自被誉为“中国最美内海”的茅尾海的海岸线上。钦州海鸭蛋具有“鲜、细、嫩、松、沙、油”六大特点。蛋白“鲜、细、嫩”,口感细腻,味道咸鲜。蛋黄则“红、沙、油”,入口鲜香,有蟹黄之鲜美,深受当地老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。

钦州瓜皮

钦州瓜皮嫩脆爽口、风味独特,也是钦州有名特产。钦州瓜皮选用纯正钦州鲜黄瓜,采用现代生产技术,结合传统工艺精制而成,最大限度保留了黄瓜皮的自然纯正风味,既有传统瓜皮的可口、清爽、开胃的特点,又用现代包装工艺制成携带、食用方便的小包装食品,堪称岭南一绝。

钦蜜九号百香果

钦蜜9号作为百香果家族的爱马仕,并不是以往百香果的酸甜口感,而是香味浓、清甜可口无酸味,金黄色的果肉让人看着就垂涎欲滴,广受人们欢迎。

你还知道钦州

有哪些让人心动的特产吗

●旅游年历|2023,畅游钦州,奔赴山海

●“森”呼吸,沉浸山水之中,享受惬意生活

●落日与白鹭齐飞,秋水共长天一色

●幸福钦州|岭南古郡宜居宜游

●非遗美食|钦州传统糕点,是念念不忘的家乡味道~

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