一、如何做面包糠炸鸡腿窍门
用料鸡腿 2个面包糠 适量鸡蛋 适量玉米淀粉 调料 酱油 食盐 白糖 蚝油 腌肉料 白胡椒粉 适量做法步骤1、鸡腿清洗后去骨备用。2、将鸡腿肉砸松方便腌制入味,加入酱油、蚝油、白糖、食盐、白胡椒粉和奥尔良腌肉料调味。3、将加入腌料的鸡腿肉拌匀腌制过夜。4、准备鸡蛋、面包糠和玉米淀粉。5、取腌制好的鸡肉,先放入淀粉里蘸一层淀粉,然后放入蛋液中拖一层蛋液,最后放入面包糠里裹满面包糠。6、做好的鸡腿排备用7、宜盾普空气炸锅,放入做好的鸡排胚。8、启动机器200度20分钟开始烘烤。9、中途进行一次翻面。10、然后继续空气炸,直至成熟。,11、为了逼出油脂,可以增加了6分钟时间,效果非常好,外皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁。二、用面包糠炸排骨的家常做法窍门是什么
三、面包糠炸鸡翅的做法窍门(面包糠炸鸡翅的做法窍门炸鸡翅用面粉还是淀粉)1、用料:鸡翅6个,面包糠2大碗,鸡蛋一个,生粉小半碗,盐适量,糖适量,蒜一小粒。2、用盐和塘还有蒜蓉把鸡翅腌2小时以上。3、先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈,令它沾上生粉。4、再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面,浸满,捞起。5、再放充分的面包糠,裹满整个鸡翅。6、烧开60度左右的油,放下裹好面包糠的鸡翅,慢慢炸熟即可。 版权声明:①本站内容来源于网络、由互联网用户自发贡献,仅供学习参考。 ②本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法违规的相关信息,如发现本站上有涉嫌侵权/违规及任何不妥的内容,请第一时间反馈。经核实立即修正或删除。