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农村一种似草莓的野果,“刺梅”红红的果实酸甜可口,您认识吗

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草莓人人皆知,都是有一种酷似草莓的野果,就很少有人知道了,只有农村长大的孩子才可能知道,“它”就是刺梅果。

刺梅果在农村很多,品种也很多,但是我最喜欢的,就是红通通的刺梅,看着特别诱人,也是我们儿时的水果零食。

刺梅:别名:山莓、山泡子、野草莓、牛奶泡、红泡果、撒秧泡,三月泡、刺果、四月泡、龙船泡,树梅、大麦泡、泡儿刺,鸡心果、刺葫芦、馒头菠、酸梅果、高脚波等等!

刺梅:是蔷薇科悬钩子属,浆果类多年生落叶小灌木果树,直立灌木果树等!高0.5~3米不等;枝具皮带刺,幼时为柔毛。单叶或3叶,叶片带锯齿型,背面有明显的胫凸状,叶片卵形至卵状带针形。

刺梅:在我国有上百种,据我所知就有10多种,很多都不知如何称呼,统称:树梅、“刺梅”。“刺梅”在我国每个省份都有,喜欢生长于:阳光充足地,向阳山坡、山谷路边、老屋边、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处。刺梅耐旱抗寒。

刺梅:花期在每年的2-3月,果期4-6月。刺梅果实未成熟有酸涩味,成熟时甜味或酸甜味。在农村刺梅很少受人们的喜爱,特别是孩子们,只要有时间都要去摘上一些吃。

刺莓果:在农村除提供孩子们的零食外,农民们还用来加工制成各种食品,使用刺梅果实打碎,打成果汁、可以做果冻、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等等。还可利用树莓汁红色色素添加到各种食品,面包、糕点等。

刺梅:用处很多,在农村很少受人们的喜爱,在城市同样也深受一部分;人们的喜爱,这部分人,是从农村迁移到城市里的农村人。

您家乡有没有刺梅,您知道我国刺梅、树梅、黑莓一共有多少种。