文/林颐

记得小时候，中秋将临之际，很多人家都会忙着打“月饼模”。顾名思义，“月饼模”就是制作月饼的模具。而收藏家、设计师于进江编著的《小点心，大文化》一书，梳理和展示了从全国各地数千块古代点心模具中挑选出的精品模具，图文并茂，直观简洁。随手翻阅，琳琅满目，无疑是一次美的享受。

《小点心，大文化》，作者：于进江，出版单位：广西师范大学出版社，出版时间：2018年8月

现在能找到的月饼模，大多是明清产物。其材质多为杜梨木，又叫“杜木”，木纹纤细、板面光滑，便于雕琢且不易开裂。此外，民间也常选用枣木、杏木。将坯料制成初步轮廓并在四周刻出排列整齐的花纹后，就要刻制月饼模的正面图案了——这道工序很关键也最繁琐，一般由老师傅操刀，精雕细琢，不敢有丝毫疏忽。月饼模的造型基本以圆形为主，寓意“团圆”，直径在三四寸左右，小的在一寸左右。亦有方形、椭圆形、莲花形、桃形以及鲤鱼跳龙门、寿龟、弥勒佛等造型，甚至还有做小饼干用的“杂宝”模子。图案则多为玉兔、龙、麒麟等瑞兽，或是梅、兰、竹、菊等植物。

在《小点心，大文化》中，除了月饼，还讲到其他的点心及其历史。我国有着悠久的点心文化。比如一些汉画像石上的点心模具，刻着“长生”符号。隋唐时，“赍字五色饼”上“刻木莲花，藕禽兽形按成之”。明代注重仪式感，点心祭月成为时尚，苏式点心风行一时。到了清代，西点东渐，模具上的广寒宫变成了晋商大院。随着时代更迭，大丰收、合作社、抗美援朝等题材也都通过一块块点心模具而有所表现。这些纹理斑驳的饼模，不仅是当时百姓不可缺少的生活用品，还包含了丰厚的文化寓意。一块点心，就是一个时代的缩影。

随着近几年DIY休闲活动的逐渐兴起，已经淡出人们日常生活的饼模正悄然回归。在网上，人们可以购买到各种款式的饼模，也可以挑选各种原料来制作独家配方的月饼。当饼模和我们的生活相融合，它所传承的中华点心文化就会更具有生命力，它所凝聚的文化价值也会更加富有现实意义。

你若爱，生活哪里都可爱

文/彭忠富

丰子恺不仅在漫画方面成绩斐然，在散文创作上也是硕果累累，著有《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《率真集》等。他的散文，大都是叙述自己日常接触的人和亲身经历的事。朱自清曾赞叹说，丰子恺的文和画就像一首首小诗，我们就像吃橄榄似的，老咂着那滋味儿。这种“橄榄味儿”也正是丰子恺作品的特色：自然率真、质朴平淡、有情有趣，世间百态尽收笔下。

《万般滋味，都是生活》，作者：丰子恺，出版单位：华中科技大学出版社，出版时间：2018年9月

最近出版的《万般滋味，都是生活》，分为“人生之味”“时间之味”“孤独之味”“艺术之味”“生活之味”五部分，收录了丰子恺的《渐》《大账簿》《梦痕》《给孩子们》等40篇经典散文作品，并精选40余幅全彩漫画。“既然无处可逃，不如喜悦。既然没有净土，不如静心。既然没有如愿，不如释然。”丰子恺的文字和漫画，就像是平和自然的娓娓讲述，使得读者在掩卷之余找到共鸣。

在书中，丰子恺谈到把创作和鉴赏艺术的态度应用在人生中，即教人在日常生活中看出艺术的情味来。“倘能因艺术的修养，而得到了梦见这美丽世界的眼睛，我们所见的世界，就处处美丽，我们的生活就处处滋润了。”而要想做到艺术地生活，就得有一颗童心。丰子恺说：“作画好比写文章，哭的时候全力去哭，笑的时候全力去笑。我读书喜欢读与人生根本问题相关的书，我画画也喜欢画与人生问题相关的画。”反之亦然。“哭的时候全力去哭，笑的时候全力去笑”，正是要像孩子一样天真自然，保持“天地间最健全的心眼”，才能“最明确、最完全地见到世间事物的真相”。

不必苛求每个人都成为丰子恺那样的大师。在闲暇的时光里养养花、遛遛狗，尝试着去写字、画画、烹饪，在纷繁复杂的世界里让浮躁的心静下来，用心感受日常的一箪食、一瓢饮，安享生活的万般滋味，何尝不是人生快事。正如丰子恺所说：“你若爱，生活哪里都可爱。你若恨，生活哪里都可恨。不是世界选择了你，是你选择了这个世界。”

浮生如梦，我有真情

文/刘昌宇

《浮生如梦》，是梁实秋的散文小品集。全书精选的58篇佳作，从生活、社交、饮食、人生等方面记录了梁实秋的思想和情感律动，展现了他的心灵世界。读者不仅可以从中作者的许多真知灼见，亦可以领略他对待生活的清雅乐趣。与文字相配的，是齐白石的32幅国画作品，可谓珠联璧合、相得益彰。

《浮生如梦》，作者：梁实秋，出版单位：台海出版社，出版时间：2018年9月

通过这些凝练、朴实而又带着机巧和睿智的经典小文，梁实秋谈雅舍、书房，道散步、打麻将、写字、旅行，说喝茶、饮酒、享用美食，忆北平的冬天和自己的母亲。在他身上，早已浸润了中国传统文化的因子，渊博的知识、良好的修为让他能够旁征博引、信手拈来。

他从平常的写字畅论中国书法的独特功用，然后笔锋一转，善意地提醒：字只有题写在合适的地方才是好字，才能带给人以美感。他从现实中的说话论及写作并提示，怎样把话说得准确、完整，让人一听就明白，是一门艺术。无论说话还是写文章，最高的境界当是少说或少写废话。这是梁实秋的肺腑之言，既情真意切，又一针见血。

思乡，是梁实秋念念不忘的主题。北京的四合院，胡同里的叫卖声，老字号的风味小吃，母亲做的小炒……有关家乡的物事，常常鲜活于他的记忆里。书中，梁实秋以一个游子的虔诚，用恬淡、内敛的文字叙说着故乡风味，抒发着对亲情、友情的无比留恋。读来如品香茗，欢畅莫名。

《浮生如梦》诠释着豁达的人生态度，启迪着现代人的生活智慧，能让人领略到人生的真滋味，值得一读再读。

《》2018年9月21日15版