吐司烤盘有两种标准尺寸：9x5x3英寸和8.5英寸。吐司烤盘的制作材料有玻璃、金属和不粘铝。

与平滑金属表面的烤盘相比，玻璃吐司烤盘和深色的不粘铝烤盘更容易让面包变色，你可能需要把烤箱温度降低25度。

吐司烤盘

多数的食谱都要求我们同时制作两个面包，因此最好准备两个吐司烤盘，方便两个面包同时发酵，制作快速面包时尤其如此。

我们利用一点时间回顾一下，什么是快速面包，什么是普通面包？

简单说普通面包用的是酵母，而快速面包使用的是泡打粉等化学原料。

馅饼烤盘最常见的尺寸是8英寸和9英寸，指的是烤盘的直径，不是深度，所以即使两个尺寸相同的馅饼烤盘，若烤制出的馅饼的数量也会有所不同。

馅饼烤盘

馅饼烤盘由多种材料制成：

脱底烤盘

脱底烤盘常见的尺寸是8英寸、9英寸和10英寸。

选购脱底烤盘时，要确保底部与侧面能够完美贴合，锁扣牢固。

版权声明：①本站内容来源于网络、由互联网用户自发贡献，仅供学习参考。 ②本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法违规的相关信息，如发现本站上有涉嫌侵权/违规及任何不妥的内容，请第一时间反馈。经核实立即修正或删除。