一、日常做饭总结的七个实用烹饪小窍门，让你做饭更好吃更简单

齐鲁网济南5月22日讯姓名：韩秀文年龄：27身高：168三围：83/66/90学习美术十几年的时间为我的形象设计专业奠定了很好的基础，做化妆造型行业，首先在于美妆这一块，你必须要有大胆的挑战精神和优良的审美，在实用和时尚之间自由取舍。在人像化妆学校教学已经两年时间，做到把兴趣变成了事业，培育了很多优秀的化妆师。也有一些小成就，取得山东省十佳优秀化妆师，山东省化妆名师。每天高兴的事情还是和朝气蓬勃的年轻人在一起，简单而放肆。四季轮回交替中，心境也会随之变化。艺术需要天马行空的想象力和创造能力，但那不是恣意妄为，学生在这期间迷茫，而作为教师就是去教她们如何去平衡之间的关系。做到既要有想象并且要务实。日常养猫，日常烹饪，日常调酒，喜欢邀请最好的朋友，做各种中餐或西餐或日料，我想即使外面世界再怎么兵荒马乱也能把自己照顾好吧。以前上学的时候中二又热血，想去最远的地方，见到大海会随风飘荡。也曾发下誓言守护自己喜欢的东西，但现在的我已经不存在这种东西了。有句话说的贴切：你呀，你别再关心灵魂了，那是神明的事。你所能做的，是些小事情，诸如热爱时间，思念母亲，静悄悄地做人，像早晨一样清白。我追求的也是这样安静而独立的生活，这世界我与谁也没有约定，如果非得算上一个，那就是自己。@鸢尾家的猫

二、做饭炒菜常识 做饭炒菜的小窍门

目前随着胃癌、大肠癌、乳癌等癌症的高发，我们发现：导致它们发病率逐年上升的其中一个重要原因，就是现代人的饮食习惯。很多人炒菜都会犯下面这些错误，导致致癌几率增加。炒菜后，不刷锅接着炒 很多人在炒菜的过程中，都有这样的经历：刚炒过鸡蛋，锅里还有一些底油，没事，接着再放点接着炒其他的菜，这样既省钱也省油。刚炒过青菜，没啥油，锅也是干净的，那就继续用呗！看似干净的锅表面，会附着油脂和食物残渣。当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。而且在不刷锅再接着炒菜的时候，你会发现原本在锅里残余的菜很容易烧焦，这也存在一定的致癌隐患。 油炸剩下的油，再用来炒菜 很多人不舍得倒掉油炸过的油，还会用来继续炒菜或油炸，其实这种做法非常不可取。多次重复使用的油，油里面会有残留致癌物，主要是苯并芘的成分，还有些醛类、杂环化合物等。因此，食物油最好只用一次，在控制好油温情况下，最多2-3次。 这些食物要少吃或不吃 除了以上这些错误的习惯，大家也要注意下面这些食物的摄取量，如果食用不当也会造成严重后果。腌制类食品腌制类食品一直是佐菜，也是人们喜欢的食物。但是这类食物中含有大量的亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质亚硝酸胺。而亚硝酸铵就是一种致癌物质，因此应尽量少吃。烧烤类食品无论是北方和南方，人们都喜欢吃烧烤类的食物。经过烧烤的肉类吃起来更加的鲜嫩，所以烧烤也就成为人们喜爱的食物。但是这类食物绝对不可多吃，因为一旦食物烤焦了，就会产生大量的致癌物质。油炸类食品人们的味觉喜欢香的食物，而油炸类的食物就会非常的香。因此，很多人喜欢吃油炸类食物，尤其是小孩子。但是油炸食品含有致癌的成分，因为食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃。所以，油炸类的食物是不可多吃的。霉变类食品我们食用的五谷杂粮，很容易发生霉变。如果在潮湿阴冷的地方放置过久，就不要再食用了。千万不要因为扔掉可惜，就食用已经霉变的食物。其中最容易霉变的食品有：米、麦、豆、玉米、花生等。这些食物一旦发生霉变，就会产生一种强致癌物黄曲霉素。

三、老式电饭锅做饭方法（老式电饭锅做饭方法窍门）

1、用量杯的外盖，量取一杯，平着边缘就好，容易掌握量，不要满出来了。 2、倒进洗干净的锅旦里。 3、量3杯平着边缘的就够一个人吃的了，女孩子还要少些。 4、加水清洗，轻轻搅拌3圈就好了，现在的大米打出来都挺干净，我一般洗一次，最多清洗2次，保持表面的淀粉。 5、把清洗的水倒掉。 6、加干净水准备煮饭，水量要控制好，可用手指指关节来量，因为只煮一个人的饭，半个指关节深的水就够了。 7、放进电饭锅里。 8、插上电源，保温灯亮。 9、按下煮饭闸，煮饭灯亮，这时等候25分钟煮熟了就会自己跳闸。 10、跳闸后等候8分钟左右，香喷喷的饭就好了，软硬刚好。